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시금치햄 계란말이 시금치햄 계란말이 시금치를 잘 먹지 않는 아이들을 위해서 준비한 시금치햄 계란말이 만드는 방법은 ~~ 1. 시금치를 살짝 데쳐서 물끼를 꼭자놓는다. 2. 햄을 얇고 작게 송송 썰어둔다. 3. 집에 있는 버섯을 작게 썰어준다. 4. 계란을 푼 그릇에 나머지 재료를 넣고 계란말이를 해주면 끝 재료들 때문에 두툼하게 되니까 골고로 속까지 익힐려면 중약불에 천천히 부쳐줘야합니다. ^^ 더보기
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양파간장볶음,감자양파부침 지난번 해피투게더에 오지호와 차태현님이 나오셔서 소개한 메뉴 2가지를 직접 만들어놨다. 만들기도 쉽고 요즘 흔히 나오는 재료들이고해서 후다닥 만들어봤다 ^^ 맛은 생각보다 괜찮았음...하지만 약간 느끼한 맛은 있음 만드는법 양파간장볶음 -- 양파를 알맞게 썰어서 식용류를 약간 넣고 볶는다. 양파가 어느정도 익어갈때쯤 간장과 참기름 또는 들기름을 넣어 간을 맞춘다. 이후 깨소금으로 데코레이션한다. 감자 양파 부침- 감자를 강판에 간다. 물기를 쪽짜내고 건더기만 남긴다. 양파를 강판에 간다. 감자를 얇게 채썰어 준다. 이모든재료를 녹말가루나 밀가루에 섞는다. 후라이팬에 기름을 두른후 노릇노릇 지진다. 샌불에 하면 앞뒤 다 타므로 중간불정도로 조금씩 익히는것이 좋다. 더보기